EMAKU CORRIANDER POWDER(KETUMBAR BUBUK)

Bubuk yang dihasilkan benih daun ketumbar ini memiliki rasa yang sungguh lembut dan halus
untuk masakan gurih dengan sentuhan sari citrus. Bentuk yang tidak digerus mirip dengan lada,
seperti biji kecil-kecil berdiameter 1-2 mm. Dalam perdagangan obat ia dinamakan fructus
coriandri. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai coriander dan di Amerika Latin dikenal
sebagai cilantro. Tumbuhan ini berasal dari Eropa Selatan dan sekitar Laut Kaspia. Bumbu ini
merupakan bagian untuk untuk dasar rasa kari, sate, dan masakan Indonesia yang tersogor
?Ayam Bumbu Kuning?.

Cocok digunakan untuk: sate, soto, cireng, kari, ayam goreng

Netto: 60gr